Sládě

A kde je koření: skořice, hřebíček, anýz? Kde jsou oříšky nebo mandle? Co tam dělá cukr namísto medu? Kabiro, s takovým perníkem by tě v Norimberku vymáchali v Pegnitzu a hnali za Ural! 

Koření je v kypřícím prášku do perníku

Bohužel dnes nemůžu chválit, zůstal jste stát v půli cesty

Perník se musí vodorovným řezem rozkrojit, namazat marmeládou, zaklopit, polít čokoládovou polevou a posypat strouhaným kokosem.

Doufám že to příště dotáhnete do konce a ne že to sež..., totiž zhlodáte před dokončením.

Ne, kokos na pernik fakt ne....

Baba tchýně umí...já bych tam ale dala polevu, jsem prostě babizna. Ale vypadá hezky  a jak Kabir leží na plechu

S tím plechem to musíte umět - musíte totiž vždycky vědět, kdy včas seskočit...jinak se pak rychle připalujou chlupy

...sladký skoro vůbec nejím, ale perník, perník můžu, Kabire! Olízala bych ti i ten kožich!

Peču ho v plechu vymamazaném máslem a vysypaném hrubou moukou. Krásně se vyklopí

V sobotu jsem u tebe, peč s větrem o závod! 

Mysaku, jsem klasicky a tradicne zlozena osoba. Nerni nahodou dulezite, ze se pernik pece zasadne ze zitne mouky ?

Jéžiš, zase si připadám kuchařsky méněcenná... 

Hele Kabire, mám podezření, že seš baba.....protože tak skvěle vypadající perník, jsem viděl jen od bab. Tedy je pravda, že baby dávají často navrch čokoládovou polevu, takže jsem trochu na vážkách.

A znovu bych chtěl upozornit, že slovo baba i když je to třeba tchyně, nemá nic společného s bábou

Jedno je jistý - jsem z plyše  a perník díky babě tchýni umím

Nevypadá to vůbec špatně, myšáku. Ale chybí mi tam med, v tom těstě...

Tak to příště vyzkoušíme s medem

mňam. Jdu péct. Díky Kabíre. 

Pak dejte vědět, jestli to vypadá stejně i na druhé straně zeměkoule, jako tady u nás.

To je zřejmě starý osvědčený recept všech babotchýní (já ho mám od své babičky). Kdyby ses chtěl, Kabire, ještě trochu rozmazlit .. a nebo mít změnu ..  můžeš do těsta dát rozinky nebo ořechy nebo sušené brusinky. A nebo nastrouhat jedno - dvě jablka, podle velikosti, jen pozor, pak se to peče o myší chlup déle

Já bych nahoru dala čokoládovou polevu Ale jinak, dobrý. Jen jsem si ze začátku myslela, že ses nám snad oženil