Kabirova meruňková marmeláda

23. 07. 2013 11:30:46
Je konec července, takže pokud zrovna neležíte pod rybízem nebo někde v borůvčí, tak se koukejte obklopit alespoň nějakou tou meruňkou jako já. Výsledek bude stát určitě za to a v zimě to s chutí oceníte. Tedy, pokud to nesežerete dříve jako já...

1_img_8350.jpg

U sousedů jsem vyžebral 1 kg meruněk, do sklepa jsem si skočil pro 1/2 kg cukru a do konzumu jsem si doběhl pro 1 ks Gelfixu. A možná se bude hodit i kyselina citronová - ta ale jenom v případě, že by byla marmeláda moc řídká. Takže se ještě uvidí...

2_img_8360.jpg

Udělal jsem si ještě jednu fotečku do alba, než se jim podívám na zoubek.

3_img_8364.jpg

A pak už došlo na lámání chleba - teda meruněk. Všechny meruňky jsem rozkrojil a vypeckoval. Pecky jsem samozřejmě házel za záda, aby pak odpoledne byl doma taky nějaký ten poprask.

4_img_8366.jpg

Vypeckované meruňky jsem nakrájel do hrnce a hádejte, na čem jsem při tom seděl?

5_img_8369.jpg

Už jste si někdy sedli v životě na cukr? Jestli ne, tak to někdy zkuste.

6_img_8370.jpg

V misce jsem smíchal 2 lžíce cukru a pytlík Gelfixu.

7_img_8374.jpg

Smíchaný Gelfix s cukrem a s meruňkami jsem přivedl k varu a minutu povařil.

8_img_8380.jpg

Pak jsem přidal cukr a povařil asi pět minut.

9_img_8385.jpg

Připravil jsem si STUDENOU mističku, kam jsem marmeládu nalil a chvíli jsem čekal a valil svoje myší oči. Teče? Neteče? Pokud by vám to teklo, tak přidejte lžičku kyseliny citronové. Pokud ne, tak jste skoro u cíle.

10_img_8389.jpg

Tak a teď skoro to nejdůležitější. Skleničky nezapomeňte pořádně vymýt a vyprat v horké vodě, protože jinak vám to chytne plíseň a všechna práce bude pro kočku. A to mně jako myši, můžete věřit..... Nezapomeňte také okraje skleničky otřít, ať to nemáte upatlaný a tím pádem by zase hrozila ta kočka.

11_img_8399.jpg

Víčko pořádně utáhněte a otočte skleničky na pět minut vzhůru nohama. Nebojte, nikomu při tom manévru špatně nebude. Během těch pěti minut nezapomeňte jako při každém vaření nahřát záda.

12_img_8404.jpg

Tramtadadáááá, z jednoho kila meruněk jsem uvařil pět skleniček prvotřídní meruňkové marmelády.

13_img_8410.jpg

Už aby byl prosinec, za oknem sněžilo a já jsem mohl konečně vytáhnout tuhle dobrotu..... Ale no tak, kdo řiká, že se musí čekat do prosince, že jo?

Autor: Kabir | úterý 23.7.2013 11:30 | karma článku: 29.32 | přečteno: 3675x

Další články blogera

Tato rubrika neobsahuje žádné články...

Další články z rubriky Ona

Ivana Lance

Moje maminka - generál

Stále generál, jak jsem se letos mohla přesvědčit, přestože příští měsíc jí bude pětaosmdesát let. Nás s bráchou dokáže postavit do latě stejně dobře, jako když jsme byly malé děti. Maminky by nikdy neměly "odcházet",

16.9.2019 v 14:32 | Karma článku: 19.25 | Přečteno: 608 | Diskuse

Gabriela Němčíková

Karel k nám už nikdy nepřijde na návštěvu

Nemít ještě v živé paměti porodní sály a události, k nimž na nich došlo, přísahala bych, že se Edouš, Bohouš a Jeroným vylíhli v dračí sluji. Proto k nám, v zájmu zachování alespoň relikvií naší dobré pověsti a

16.9.2019 v 9:31 | Karma článku: 24.58 | Přečteno: 1107 | Diskuse

Jan Hulik

První den ve škole,

byl stejný jako den druhý i třetí. Dokonce se nelišil od všech následujících, protože škola pro dyslektiky vlastně neexistuje

15.9.2019 v 10:00 | Karma článku: 6.37 | Přečteno: 154 | Diskuse

Jana Kozubíková

kOmický blog CXXXII.

Uplynulé dny mi přinesly poučení o výskytu tzv. neviditelných činností ve zcela nečekaném oboru, konkrétně stavebnictví.

14.9.2019 v 6:32 | Karma článku: 9.94 | Přečteno: 214 | Diskuse

Jan Hulik

Devátý list z deníku rekonvalescenta po operaci srdce

20.08.2019 Františkovi lázně. Nikoli každý ví, že ve Františkových lázních byla i Božena Němcová. O autorce láskyplné knížky ,,Babička,, víme, že postava Barunky v knížce je ona sama. Že předlohou Boženě

12.9.2019 v 10:00 | Karma článku: 6.08 | Přečteno: 241 | Diskuse
Počet článků 97 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 1147
Jsem slušňák. Je slušné se na začátek představit a říct o sobě pár věcí, abych zamezil nejrůznějším mediálním spekulacím. Jsem myš. Myš domácí, pro zástupy milovníků latiny „mus musculus“, žádná krysa, žádnej potkan nebo nedej bože „myš vulkánská – mus vulcani“ Jsem někdo, kdo se rozhodl vyjít se svým kožichem na trh a kdo chce kousek dál od něj zapálit novou pochodeň. Jsem někdo, kdo nikdy nechtěl psát myší. Jsem Kabir! Více o mně najdete na mém webu www.kabir.cz

Najdete na iDNES.cz