Kabirovo domácí pivo
Na návod, jak si udělat doma pivo, jsem brejlil asi hodinu. Stále jsem nevěřil, že to není návod na Temelín, ale že mi z toho jednoho dne vyjde něco, čemu budu možná říkat pivo.
Že jsem si nebyl jistý návodem - dobře. Ale já si nebyl jistý ani touhle váhou. Nedal jsem ale na sobě jako vždy nic znát. Vyhrnul jsem si rukávy, které jsem neměl a vrhnul se do vaření.
Odměřil jsem si slad. Jeden mnichovský a jeden plzeňský. Od oka - asi tak půl na půl.
Pak se mi ale kýbl smýknul a šel jsem pod stůl i se sladem.
Tady jedna vzpomínka do alba na šrotování sladu.
Je potřeba si najít hrnec, do kterého se vejdete. Já ho našel. A vám všem lidem přeji hodně štěstí při hledání!
Slad se musí zahřát.
Tomuhle se odborně říká dekokce - první rmut. Já jako amatér jsem vzal, co jsem měl po ruce a rozdělil to na tři dávky.
Tuhle tepelnou úpravu mám ze všeho nejraději. Šup s jedním hrncem do postele a nahřát záda. Důležitý - hlavně neusnout!
Tady jsme u druhého rmutu. Hlavně bacha, abych si nekápnul na kožich.
Připravil jsem si nádoby na scezování a volal o pomoc, protože jsem ten hrnec nemohl unést. Zkuste si někdy unést hrnec, který je větší jak vy. Bych vás rád při tom viděl...
Tomuhle kroku říkají ´´pivaři´´ - vyslazování.
A takhle vypadá chmel. Byl jsem vyděšenej k smrti. Připomnělo mi to takový ty granule, co jsou nasypaný někde v rohu místnosti a po kterých se už nikdy neprobudíte.
Doma jsem jim sehrál trochu divadlo, ale s nikým to ani nehlo, tak jsem narovnal a oprášil chlupy a šel něco zase dělat.
Chopil jsem se vařečky a přesunul se k chmelovaru.
A máme tu jeden nefalšovaný - Whirpool. Fakt se tomu tak říká, proto pozor, neplést si s Jacuzzi.
Tady jsem se pokoušel rozkvašovat mladinu.
A začalo to pořádně bublat...
Připravte se na to, že během vaření piva budete stále pobíhat okolo s metrem, teploměrem, stopkama a budete převádět jednu hodnotu na druhou.
Takhle to vypadá po jednom dni v lednici, kde se to nechá 5-10 dní. Poté se to přetočí do tanků nebo jiných nádob a nechá se to v nich čtvrt roku.
Uplynul čtvrt roku a já si konečně nalil. Ještě jsem ani neodložil flašku a už někdo zvonil. Soused, ten vždycky ví, kdy má přijít...
Kabirova poznámka: Toto neberte jako recept, ale jako obrázky z dovolený. Kdyby to měl být recept a měl být nafocen krok za krokem, tak ještě příští týden ležím u těch všech hrnců a teploměrů.
Udělejte pro mě něco: Až si zase jednou s někým budete připíjet pivem a budete pozvedávat sklenici, nekoukejte tentokrát po servírce a vzpomeňte si na mě. Kolik jsem měl s tím jedním půllitrem práce. Na zdraví!
Myšák Kabir
Kabir v Potkaním Klokánku
Jo jo, i nás hlodavce občas stihne krutej osud. Naštěstí, jak jsem se tuhle dozvěděl, existuje zařízení Potkaní Klokánek. Pomáhá týraným, zanedbaným, opuštěným nebo jinak ohroženým potkanům. No tak tam se musím pozvat, žejo!
Myšák Kabir
Kabirovo skotačení ve Skotsku
Johohó, jsem námořník! Tuhle mi totiž přišel mail: „Milý Kabire, mám pro tebe na mé plachetnici Kitmar volné místo na plavbě podél západního pobřeží Skotska.Vyplouvá a končí se v marině Largs, 40 km od Glasgow. Jel bys? Jarda"
Myšák Kabir
Kabirovo léto
Zdravím, přátelé myšího zpravodajství! Dneska jsem pro vás připravil takovej souhrn svejch letních zážitků. ... no prostě se chci vytahovat, no!
Myšák Kabir
Což takhle dát si špe... káčky?
Řekli jsme si jednou a shodli se, že to není špatnej nápad. ... Dobrá, bylo to trochu jinak, přiznávám.
Myšák Kabir
Festival pohledem myší
Vzzzznn... Filmovej festival se prohnal Varama! Já tu byl letos už potřetí, ale bylo to pro mě nový. Jednak jsem z týmu hostů přešel do mančaftu domácích, navíc jsem byl hostitel. Frodo byl na všechno zvědavej jakó... jakó... myš!
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Jako prd do Stromovky, posmívá se Fico slovenské sbírce pro Ukrajinu
Slovenský premiér Robert Fico označil úspěšnou sbírku na munici pro Ukrajinu, ve které Slováci už...
„Islamisté si v Německu dělají, co chtějí.“ V Hamburku žádali zřízení chalífátu
Víkendová demonstrace radikálních muslimů v severoněmeckém Hamburku, při které účastníci požadovali...
Královéhradecký kraj opět očekává těsný souboj ODS s hnutím ANO
Billboardy a plakáty už několik dnů patří kandidátům červnových voleb do Evropského parlamentu. A...
Žena, kterou ve žďárském útulku surově pokousal pes, v nemocnici zemřela
Svým velmi vážným zraněním podlehla dvaašedesátiletá žena, kterou v půlce dubna napadl v psím...
Samoživitelka skončila v nemocnici a čtvrt roku nemohla pracovat
Téměř deset miliard korun – tolik jen za loňský rok poslaly pojišťovny lidem za úrazy, závažná onemocnění či úmrtí. Životní pojištění pomohlo za...
- Počet článků 97
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1155x
Jsem myš. Myš domácí, pro zástupy milovníků latiny „mus musculus“, žádná krysa, žádnej potkan nebo nedej bože „myš vulkánská – mus vulcani“
Jsem někdo, kdo se rozhodl vyjít se svým kožichem na trh a kdo chce kousek dál od něj zapálit novou pochodeň.
Jsem někdo, kdo nikdy nechtěl psát myší. Jsem Kabir!
Více o mně najdete na mém webu www.kabir.cz